Un plat léger et savoureux

Vos repas de fête étaient trop copieux? Démarrez la nouvelle année en allégeant vos menus! Voici une recette légère combinant poisson et légumes. Pour rétablir l’équilibre tout en se faisant plaisir. …

Réussir à coup sûr sa sauce maison

Lors des fêtes de fin d’année, nombreux sont celles et ceux qui passent du temps derrière les fourneaux pour réaliser de bons plats mijotés. Pour les sublimer et leur apporter le fameux petit goût de …

Petits sablés de Noël

Quantité: pour env. 25 sablés. Préparation: 30 min. Attente: 1 h. Cuisson: 15 min. 185 g de beurre mou 2 oeufs 220 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 340 g de farine + 30 g pour étaler 1 cs d’e…

Petites meringues à la rose

Quantité: pour env. 80 meringues. Préparation: 30 min. Cuisson: 35 min. 120 g de blanc d’oeuf (3 à 4 blancs) 200 g de sucre semoule 1 cs de sirop à la rose (ou à la violette) 2 gouttes de colorant ros…

Truffes aux 2 chocolats

Quantité: pour env. 45 truffes. Préparation: 40 min. Cuisson: 5 min. Réfrigération: 2 h. 160 g de chocolat noir 240 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide 5 g de poivres mélangés concassés 1 cc de…

Confiture de Noël

Quantité: pour 4 pots. Préparation: 30 min. Attente: 12 h. Cuisson: 20 min. 200 g de figues sèches moelleuses 100 g d’abricots secs moelleux 40 g de dattes dénoyautées 40 g de pruneaux dénoyautés 30 g…

Vertuo: le café en grand

Adepte de l’innovation permanente, Nespresso crée une technologie unique et réinvente la façon dont le café est extrait pour offrir aux amateurs de grandes tasses une qualité aromatique inégalée. La l…

Recette traditionnelle

La rédaction de Marie Claire Suisse a bien évidemment choisi une recette vaudoise. Nous avons opté pour le fameux papet vaudois! On se régale avec un plat qui nous réchauffe lorsque les températures b…

Marie Claire Suisse

© MHD SA - Marie Claire Suisse. 2017