Saint-Valentin Décryptage d’une tradition aux origines mystérieuses
De la Saint-Valentin, on connaît bien sûr les fleurs, les chocolats, les cartes… Rituel annuel pour certains, événement commercial dénué de charme pour d’autres, la fête des amoureux ravit autant qu’elle irrite. Si la Saint-Valentin est fêtée depuis 1949 en Suisse, que sait-on réellement de son histoire? Petit tour d’horizon d’une célébration aux origines parfois
Les 6 idées feelgood pour garder le moral
Personne ne nous dira le contraire: on a bien besoin de se faire du bien à l’âme, et au corps, pour traverser cet hiver si particulier. Réconfortantes, réjouissantes, gourmandes… Voici 6 suggestions pour penser à soi. 1. SE RÉCONFORTER AUTOUR D’UN CHOCOLAT CHAUD Pour se réchauffer après une après-midi shopping ou partager un bon moment
TARTE AU CHOCOLAT
Préparation: 15 min. Cuisson: 20 min. Attente: 30 min. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de pâte sablée (maison ou en rouleau), 250 g de chocolat noir, 10 cl de lait entier, 25 cl de crème liquide, 1 œuf, 25 g de beurre. Préchauffez le four à 160°. Etalez la pâte et garnissez-en un moule
Que cache l’amour des cosmétiques?
Beauté, santé et magnétisme accrus, tels seraient les bénéfices des cosmétiques au niveau de l’image que l’on donne de soi. C’est dire si l’apparence est loin d’être une question superficielle. Selon des recherches de psychologie*, la beauté du visage est liée à la symétrie des traits et à la santé reflétée par la peau, mais
KOUGLOF AU CHOCOLAT
Préparation: 20 min. Cuisson: 1 h. Ingrédients pour 8 personnes: 200 g de chocolat noir, 30 g de cacao en poudre amer, 250 g de beurre, 250 g de farine avec 1 sachet de poudre à lever, 100 g de sucre blanc, 100 g de sucre roux, 3 œufs, 30 cl de lait, 1 c.s.
Sept aliments aphrodisiaques
Leurs formes, leurs goûts, leurs odeurs et, surtout, leurs actifs éveillent nos sens, titillent nos hormones et stimulent naturellement le désir. LA GRENADE ACCROÎT L’AFFLUX SANGUIN En boire un verre de jus dans la journée permettrait de faire grimper de 16 à 30% le taux de testostérone, dixit une étude menée à Edimbourg. Messieurs, sachez
Mes 6 soins quotidiens du visage pour une belle peau!
1. MA CRÈME DE JOUR Cette crème Bia est un soin hydratant léger au quotidien pour une peau parfaitement soignée, plus lisse et plus douce. Elle contient du calendula, apaisant et protecteur, et de l’acide hyaluronique repulpant qui permet à la peau de se ressourcer en profondeur. Crème de jour Bia Day, 50 ml, CHF
MADELEINES MIEL ET CHOCOLAT
Préparation: 20 min. Réfrigération: 2 h. Cuisson: 10-12 min. Ingrédients pour 12 madeleines environ: 3 c.s. de cacao en poudre amer, 150 g de farine, 150 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 3 œufs, 3 c.s. de lait, 2 c.s. de miel liquide, 1 c.c. de vanille liquide, 1/2 sachet de levure
Murailles Brut: les bulles des amoureux
Emoustillant ses convives à chacune de ses dégustations, le Murailles Brut a plus d’une bulle dans son flacon. Lancé il y a quatre ans par Daniel Dufaux, directeur et œnologue de Badoux Vins, il dévoile une trame serrée, aux bulles fines et friandes. Parfait pour la Saint-Valentin, le 14 février prochain, il affolera les gorges
COOKIES AU CHOCOLAT
Préparation: 20 min. Réfrigération: 1 h. Cuisson: 10 min. Ingrédients pour 20 cookies environ: 80 g de chocolat noir, 100 g de noisettes décortiquées, 80 g de beurre mou, 80 g de sucre roux, 50 g de sucre blanc, c.s. de miel liquide, 1 œuf, 100 g de farine avec 1 sachet de poudre à
On se met au tapis
Parce que 2020 nous a épuisés et qu’on a besoin de se ressourcer, on ne lâche pas son cours de
On change d’époque
Dans un cadre chargé d’histoire, cet ancien hôtel particulier propose une petite restauration, mais aussi une grande sélection de vins
On adopte le style «Hygge»
L’enseigne danoise Søstrene Grene récemment installée à Lausanne va booster votre créativité! Vous y trouverez toute la petite déco d’intérieur
ON DÉJEUNE SUR LE POUCE
Entre deux petites virées shopping à Noël, voilà une adresse à ne pas manquer pour reprendre des forces. Située en
Culture Livres #71
Mieux à faire? La prudence et l’hiver incitent à bouquiner au chaud: il n’y a rien de mieux à faire…
Interview recto/verso : Joël Dicker
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Interview recto / verso : Camille Lellouche
Sincère, spontanée, drôle, Camille Lellouche est à la scène comme à la ville! L’humoriste, qui est aussi chanteuse et musicienne,
Corinne Buttet: royale!
Nous la connaissons sans la connaître. Elle, c’est Corinne Buttet, 56 ans, première femme vigneronne-tâcheronne couronnée lors de la Fête
TARTE AU CHOCOLAT
Préparation: 15 min. Cuisson: 20 min. Attente: 30 min. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de pâte sablée (maison ou en rouleau),
KOUGLOF AU CHOCOLAT
Préparation: 20 min. Cuisson: 1 h. Ingrédients pour 8 personnes: 200 g de chocolat noir, 30 g de cacao en poudre amer,