Vous ne ferez plus jamais vos courses comme avant! Installé dans l’ancien théâtre du Kursaal, Coop a inauguré son premier magasin FOOBY qui mêle artisanat culinaire, produits régionaux et développement durable. L’idée? Fabriquer sur place ce qui sera consommé. Ici, on torrefie le café, on cuit le pain, on fume le poisson, on prépare les saucisses, on organise des dégustations de vin… Bref, on fait ses courses avec les 5 sens en éveil!
FOOBY
Rue des Terreaux 2, 1003 Lausanne. Tél.: 021 213 89 90.
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h, samedi de 7h à 18h.
https://fooby.ch/bel-air