RESTAURANT LE CHEF, L’ESCALE GOURMANDE DE GENÈVE AÉROPORT
Au 3e étage de Genève Aéroport, Le Chef accueille les voyageurs et les citadins autour de sa cuisine créative. Avec, en prime, une vue époustouflante sur le tarmac et la chaîne du Jura !
Le Restaurant le Chef offre un refuge douillet où poser ses valises le temps d’une escale. Décoré dans une atmosphère néo industrielle, cet établissement à l’esprit loft cultive une ambiance cosmopolite propice aux échanges et au partage. Ici, on s’installe au bar, sur les grands bancs en bois face au tarmac ou en front cooking pour déguster une carte aux saveurs exotiques autour des classiques de la cuisine traditionnelle suisse twistés par le chef Mickaël Thiong-Ly. Une cuisine contemporaine, ambassadrice du terroir et labellisée GRTA, qui donne le goût du voyage…
Pour célébrer l’arrivée du printemps, Le Chef renouvelle la carte de son brunch saisonnier. Servi tous les dimanches de 8h à 17h, ce rendez-vous gourmand allie une offre salée et une offre sucrée à tomber à la renverse. On craque notamment pour l’avocado toast sur son lit de jeunes pousses. Un incontournable du brunch à associer à une gaufre chocolat chaud et fraises de saison !
Mais ce que l’on préfère au restaurant Le Chef, c’est incontestablement son panorama sur le ballet incessant des atterrissages et décollages. Point d’orgue de ce penthouse lumineux aux larges baies vitrées, la terrasse rouvrira ses portes dès le mois de mai. Une belle occasion de s’offrir un déjeuner avec vue ! Plébiscité par les entreprises, Le Chef a pour habitude d’organiser des petits-déjeuners d’affaires, des réunions de conseil d’administration et autres repas professionnels dans ses six salles privatives modulables. Et dès que le temps le permet, l’établissement propose des teams buildings et after works sur la terrasse.
Le coup de cœur de la rédaction ? L’animation plancha réservée aux déjeuners d’entreprises ! Un buffet qui sent bon l’été pour s’évader sans quitter le travail…
LE CHEF – www.lechef-geneve.ch
Réalisé par Koah Média