L’art de vivre en hauteur

Lorsque la vue et le goût vivent une expérience simultanément, l’émotion ne peut qu’être au rendez-vous. Depuis sa majestueuse terrasse sur les toits de son établissement, l’hôtel Royal Savoy Lausanne ne laissera personne indifférent avec son nouveau SkyLounge: une vue imprenable et un voyage gustatif pour des soirées d’été inoubliables.

Cuisine et de partage
L’expérience du SkyLounge ne s’arrête pas à la vue époustouflante sur le lac Léman et les hauteurs de la ville. Avec sa nouvelle terrasse, l’hôtel Royal Savoy invite les Lausannois à côtoyer les toits de Lausanne tout en sirotant un cocktail au lounge ou en dégustant une cuisine du monde raffinée. Si le bar propose une sélection de spiritueux, vins, champagnes et cocktails inédits à l’image de l’exception du lieu, la restauration s’est inspirée d’influences variées en provenance de plusieurs continents. Pour un moment de convivialité entre amis, en famille ou entre collègues, le SkyLounge propose une gastronomie dans un esprit de partage avec des plats servis au centre de la table, pour une exploration commune de nouveaux horizons gustatifs. Basée sur des produits locaux et saisonniers, mariés à des saveurs provenant d’Asie ou d’Amérique, la carte propose des associations de saveurs surprenantes. Laissezvous tenter par l’appétissant tataki de thon cuit devant vous ou par l’originalité du burger infusé aux fruits rouges.

Plein de possibilités
Ouvert de midi à minuit du mercredi au dimanche, le SkyLounge s’étend sur une surface de 125 m2 et se compose d’un espace lounge et d’une salle de 52 places assises. Pour un lunch entre 12h et 14h ou pour un dîner entre 19h et 22h, chacun profitera du charme opérant à tout moment de la journée. Dans l’après-midi, que l’on opte pour un café ou une pause en version salée avec un bon verre de vin, la terrasse est ouverte à tous entre 15h et 19h. Pour des évènements privés, le SkyLounge peut être réservé le lundi et le mardi.

Une terrasse incroyable
Le Royal Savoy se distingue dans le paysage hôtelier lausannois par son positionnement haut de gamme d’un nouveau genre. Dans son esprit de luxe réinventé, l’établissement poursuit sur cette philosophie avec la terrasse du SkyLounge qui lui ajoute une nouvelle dimension. Lausanne dispose désormais d’un nouveau lieu de rencontre inédit sous le signe de l’art de vivre, pour un moment d’évasion.

Les + du SkyLounge

  • Vue à 360° sur Lausanne, le Lavaux, le lac Léman et les Alpes
  • Ouvert de 12h à minuit
  • Saveurs du monde
  • Produits locaux et saisonniers
  • Privatisation possible le lundi et le mardi

En savoir plus sur www.royalsavoy.ch/fr/restaurant-bar.

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