La Romandine joue la carte du terroir avec ses volailles de Perly, ses féras du lac, ses pains de Carouge et ses vins genevois, mais ici la vraie star, c’est la sauce! Présentée dans son caquelon, la «romandine» accompagne les plats et fait jaser les convives quant aux ingrédients qui la composent. De l’estragon, une pincée de curry doux, une pointe de cenovis… oui, mais quoi d’autre?
La Romandine
Rue de la Madeleine 8 – 1204 Genève.
Tél.: 022 810 84 89.
Ouvert du lundi au mardi de 10 h à 15h, du mercredi au samedi de 10h à minuit.
Réservation conseillée.
http://romandine.ch