Tout bon amateur de vin sait que l’automne est la période des vendanges. Alors que les vignes se parent de leurs plus belles couleurs, c’est le moment idéal pour savourer de nouveaux crus et redécouvrir des classiques.
Que vous soyez fin connaisseur ou amateur en quête de découvertes, Genève offre une multitude d’adresses où apprécier un verre de vin dans une ambiance chaleureuse. TheFork offre sa sélection des meilleurs spots où déguster un verre (ou deux !) dans une ambiance cosy cet automne.
Chez Bacchus – Eaux-Vives
Niché en plein centre de Genève, Chez Bacchus est un véritable sanctuaire pour les amateurs de vin. Avec une sélection de plus de 40 vins locaux et internationaux au verre, sa carte est impressionnante. Chaque bouteille est choisie avec soin pour offrir une expérience de dégustation unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Inda Bar – Eaux-Vives
Si vous êtes en quête de nouveauté, l’Inda Bar est probablement ce qu’il vous faut. En plus de posséder la carte de vins la plus vaste de Genève, cette adresse se distingue par sa sélection de vins naturels et biodynamiques pour accompagner vos plats d’influence indienne. Ce bar à vin propose une carte qui met en avant des producteurs respectueux de l’environnement, offrant ainsi des vins authentiques et savoureux. L’atmosphère intime et la décoration soignée en font un lieu idéal pour découvrir des vins d’exception.
Arakel – Eaux-Vives
Dirigé par le chef passionné de vin Quentin Philippe, le restaurant Arakel est réputé pour sa carte des vins variée et ses conseils avisés. Les amateurs de vin y trouveront des crus rares et des accords mets-vins soigneusement élaborés, qui évoluent en fonction des saisons et des coups de cœur de l’équipe. C’est l’endroit parfait pour une soirée dégustation réussie, avec une attention particulière portée à chaque détail.
Wine Bar Art 025 – Genève
Nouveau sur TheFork, Wine Bar Art 025 combine l’art et le vin dans un cadre élégant et moderne. Sa carte des vins, qui met à l’honneur une très belle sélection de crus genevois, est soigneusement élaborée pour offrir une expérience gustative raffinée. Les petites assiettes gourmandes qui accompagnent les vins ajoutent une touche de sophistication à chaque dégustation, le tout dans un cadre où l’on peut admirer les œuvres de jeunes artistes locaux.
Dario’s – Genève
Dario’s est un bar à vin cosy proposant une cuisine sicilienne, où l’on se sent comme à la maison. La carte des vins, riche et variée, met en avant des producteurs locaux et des vins bio, ainsi que ses propres vins ! C’est l’endroit idéal pour une soirée décontractée ou romantique autour d’un bon verre de vin, tout en admirant la véranda au plafond végétal ou en s’offrant une dégustation dans la cave à vin.
Le Chat-Botté – Genève
Le restaurant étoilé Le Chat-Botté, situé dans l’hôtel Beau-Rivage, est une adresse incontournable pour les amateurs de vin. Sa cave à vin propose une sélection de grands crus et de vins rares. Le cadre raffiné et l’expertise du sommelier garantissent une expérience œnologique exceptionnelle. Le Chat Botté propose des initiations à la dégustation en compagnie d’un sommelier du restaurant et vous fera visiter sa propre cave à vin.
Wine & Beef Lévrier – Genève
Alliant le charme du bistrot au design contemporain, Wine & Beef Lévrier est le lieu de rendez-vous des amateurs de vin et de bonne chair. La carte des vins, soigneusement élaborée, accompagne à merveille les plats de viande proposés. C’est un endroit convivial pour une soirée réussie entre amis ou en famille, avec une attention particulière portée à la qualité des vins.
Que ce soit pour une dégustation entre amis ou une soirée en tête-à-tête, la sélection de TheFork vous permet de trouver le bar à vin idéal pour une escapade gourmande réussie. Santé ! 🍷