Gastronomie
Super cake!
Gâteaux en forme de tourne-disque, de château fort ou de stade de foot? Rien n’est impossible pour Pastel Voilà! Ici, les gâteaux sont personnalisables et prennent la forme de vos envies. Alors en attendant de fêter les 10 ans d’Arthur, laissez-vous tenter par les cupcakes, cake pops, love bites, brownies et autres petits chefs-d’oeuvre gourmands!
Bonbons d’antan…
Si vous avez envie de replonger en enfance, entrez chez Couka Poupa! La petite confiserie fabrique des bonbons à l’ancienne et les façonne à la main. Ici, les sucres d’orge, sucettes enroulées en forme de coeur, coussinets et autres berlingots se parent de jolis motifs, de saveurs fruitées et peuvent même se déguster sur place…
Saumon à la bâloise
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: – 2 oignons, coupés en rondelles – beurre à rôtir ou crème à rôtir – 4 tranches de saumon (200 g env.) de l’épaisseur d’un doigt – ½ citron, jus – sel – poivre – 2 échalotes finement hachées – 1 dl de vin blanc ou de cidre sans alcool –
L’expérience du chocolat
Vous aimez le chocolat et vous souhaitez percer les mystères de sa création, apprendre à le déguster comme un grand vin ou, pourquoi pas, fabriquer vous-même votre propre chocolat? C’est désormais possible chez le confiseur Läderach à Vevey. Laissez-vous guider pour un voyage au pays des sens grâce aux cours Dégustation ou l’Atelier du chocolat,
Nomade Food
Toute la cuisine du chef étoilé Claude Legras tient désormais dans un mouchoir de poche! Le Truck F sillonne presque tous les soirs la route de Thonon entre Vésenaz et Collonge-Bellerive pour offrir de petits plats gourmands, subtils et raffinés à emporter chez soi! Entre pomponette de saumon et poitrine de veau confit, le coeur
Drôle de cake!
Pour les enfants qui débordent d’imagination, Cuppin’s a créé des kits de pâtisserie qui permettent aux jeunes chefs (dès 3 ans) de réaliser des gâteaux rigolos aux univers évocateurs. Biscuits de la Forêt enchantée, cupcakes en forme de monstres ou d’animaux de la ferme vont certainement animer la cuisine et susciter quelques vocations! Cuppin’s, Kit