Quantité: pour 4 personnes.
Préparation: 10 min.
- 1 avocat
- 10 fraises
- 1 oignon rouge.
- Pour la vinaigrette: 3 c.s. d’huile d’olive, un demi-citron vert, sel, miel.
- Disposer dans un saladier 1 avocat épluché et coupé en tranches, 10 fraises coupées en morceaux, 1 oignon rouge émincé en demi-rondelles.
- Mélanger à part 3 c.s. d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron vert, du sel et une larme de miel.
- Verser sur la salade