Préparation: 10 minutes. Cuisson: 20 minutes. 1 pâte brisée 1 botte de persil plat 1 botte d’origan 1 botte de ciboulette 1 saint-félicien 1 échalote sel et poivre du moulin 4 oeufs 30 cl de crème 1 n…
Quiche aux asperges grillées et au parmesan
Préparation: 20 minutes. Précuisson de la pâte: 15 minutes. Cuisson de la quiche: 40 minutes. Pour la pâte: 200 g de farine 120 g de beurre 50 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre légumes secs. P…
Endives aux agrumes et noix de Saint-Jacques
Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes 12 belles noix de Saint-Jacques sans corail 8 endives 3 oranges à jus 5 cl d’huile d’olive 2 cs de sucre en poudre ½ cs de sel fin ½ cc de poivre de séchua…
Saint-Jacques rôties, jus de persil et truffe
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 10 minutes 12 belles noix de Saint-Jacques sans corail 1 truffe fraîche de 20 g 250 g de petites girolles 1 gros bouquet de persil plat 20 cl de crème fleurette 50 g …
Pourquoi attendre la chandeleur? Avec les crêpes on se régale toute l’année!
La pâte à crêpe, recette de base Préparation: 10 minutes. Temps de repos: 1-2 heures Pour 24 crêpes: 250 g de farine 25 cl de lait 3 oeufs 2 cs de beurre ½ cc de sel Dans une jatte, mettez 250 g de fa…
Yaourt cardamome-cannelle
Le grand retour des yaourts fait maison Pour régaler la famille et épater ses convives en annonçant fièrement «c’est moi qui les ai faits», on vous recommande les yaourts maison. Facile à faire, sains…
Yaourts pommes-muesli
Le grand retour des yaourts fait maison Pour régaler la famille et épater ses convives en annonçant fièrement «c’est moi qui les ai faits», on vous recommande les yaourts maison. Facile à faire, sains…
Yaourt, fruits frais et nougatine
Les petits-déjeuners On oublie les croissants, trop caloriques pour la saison, et on fonce sur des idées healthy pour bien commencer sa journée. Pour 2 personnes. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 …
Pancakes, mousse légère et fruits rouges
Les petits-déjeuners On oublie les croissants, trop caloriques pour la saison, et on fonce sur des idées healthy pour bien commencer sa journée. Pour 4 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 5 m…
Salade de crudités réalisée en 5 secondes!
Nous avons découvert une manière de préparer des petits plats gourmands en toute simplicité avec Thermomix®. Vous n’avez pas besoin de passer des heures dans la cuisine pour préparer des repas sains e…